BEURRE DE COCO AU CHOCOLAT ♥ LA PATE A TARTINER HEALTHY ♥

Aujourd'hui, c'est yummy yummy sur le blog avec une recette de beurre de coco au cacao à utiliser comme pâte à tartiner healthy.
J'ai trouvé cette recette dans le livre de Sarah Wilson "J'arrête de le sucre". Ce livre regorge de pépites. C'est une recette sans lait, sans gluten, sans sucre, vegan et veggie ... oui, mais alors il y a quoi dedans ??? C'est en fait un beurre de coco au chocolat. Les ingrédients sont : 
  • 3 cuillères à soupe d'huile de coco molle mais pas fondue
  • 1 cuillère à café de cacao en poudre. Dans son livre, Sarah Wilson utilise du cacao cru (c'est divin !!) mais je n'en avais pas. J'ai utilisé du cacao Van Houten, 100% pur cacao.
  • 2 cuillères à soupe de poudre de noisette. Optionnel dans la recette, mais je trouve que ça fait toute la différence
  • Une petite tasse ou un pot.
La recette est ultra méga simplissime. Il suffit de mélanger tous les ingrédients avec une cuillère jusqu'à constituer une pâte homogène ... et c'est tout !!



Il ne reste plus qu'à tartiner et savourer sans culpabiliser.
Et avec une compote de pommes maison c'est encore meilleure !
xoxo


Commentaires

  1. Je n'ai jamais apprécie le Nutella car bien trop sucré à mon goût, ta recette est parfaite pour moi du coup :) Merci pour le partage!

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    1. pour le coup, cette recette n'est pas du tout sucré ! tu me diras si tu as aimé ;-)

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  2. Quelle bonne idée, merci pour cette recette =)

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